Klicka för större bild

Författare: Karin Lorenz
Formgivning: Anita Stjernlöf-Lund
Förlag: Sveriges Radio
ISBN: 91-522-1796-5
Tryckår: 1997
Format: 215x235mm
Antal sidor: 184
Omslag: Hårdpärm, mattlaminat
Inlaga: Fyrfärgstryck, många bilder
Inbindning: Linnetråd, kapitälband

Koketta kaffekoppar bjuder på en resa genom kaffekoppshistorien. Ända sedan 1700-talet har det tillverkats kaffekoppar i Sverige. Se hur många porslinsfabriker vi haft! Lite kaffebrödshistoria serveras också. Vem gav mazarinen dess namn? Här finns recept på sju sorters kakor, samt råd om hur man beter sig på kafferepet? Hur skiljer man på benporslin och fajans, dekorer och glasyrer? Njut Strindbergs sätt att duka madam Flods kaffebord. Och vad händer nu med våra kaffevanor?

Karin Lorenz är journalist, mångårig medarbetare i Antik & Auktion och verksam vid Sveriges Television i Karlstad med program som Livslust och kulturprogram.

Helén Pe, fotograf, står för bokens bilder.


bild,text&form ab Anita Stjernlöf-Lund Skagersviksg 23 653 42 Karlstad 054-568050
anita@bildtextform.com